Едеса је шармантни град на северу Грчке, удаљен око 90 км западно од Солуна и 40 км од врха Кајмакчалана.
Током Првог светског рата овде се налазила команда и штаб српске и француске војске. У Едеси је такође била и једна од многобројних болница у којима су се збрињавали рањени са фронта.
Едеса је данас необично леп и интересантан градић, међу туристима омиљен због свог богатства воде и водопада. Међу њима је и највећи - водопад Кранос, специфичан по томе што му је могуће прићи иза. Иза тог "иза" налази се мања пећина у коју се може ући и уживати у несвакидашњем споју необичних сталактита и сталагмита уз необичне звуке и осветљење.
Уз водопад Кранос налази се и веома леп парк, са не тако лепом историјом али и столетна стабла од којих су нека стара и 800 година! Шетњом кроз парк можете уживати у лепом хладу али и мирису разних лековитих биљака који га опемењују и дају посебан мирис и драж.
Уз парк и непосредно изнад водопада се налази и један велики ресторан - кафић са којег се пружа и велелепни поглед на равницу према Солуну.
Десно одатле можете кренути у шетњу ка старом граду Вароси све до цркве из 13. века - доба цара Душана који је тада владао овим простором. Историчари причају да је управо он дао налог да се град подигне на стене са простора испод водопада, где се данас налази археолошки локалитет.
На путу кроз парк и стари град вас очекују и Музеј воде на отвореном - стари млин, биоскоп на отвореном и простор са гмизавцима, омиљено место за посету најмлађих. Затим су ту и Етнонолошки музеј, културни центар и друге грађевине које брижљиво чувају стари изглед и шарм.
Кроз град протиче мноштво река и речица, а у самом центру града на месту где се укршта неколико поточића, налазе се мали водопади и фонтана.
Едеса је посебно лепа у пролеће и лето, када природа оживи. Иако је позната по води, центар града такође нуди атрактивне кафиће, ресторане и продавнице, а шеталишта са поплочаним улицама стварају пријатну атмосферу. Популарна је дестинација са бројним смештајним капацитетима, укључујући луксузне хотее у аутентичном интеријеру.
На захтев групе у Едеси можемо организовати посебну презентацију о Првом светском рату. Одржао би је професор историје са Солунског универзитета који је експерт за ову тему, а кроз коју би приказао и бројне фотографије из тог периода из Едесе и околине. На фотографијама се налазе српски и други војници, шатори где су боравили као и спомен обележја српским војницима које не стижемо да обиђемо на нашим турама. Ова зграда је коришћена као штаб и команда француске војске током Македонског фронта.
Током међуратног периода, зграда је додељена избегличкој породици, чији потомци је данас поседују. Поред те зграде се налази једноетажна правоугаона зграда, која је коришћена као штала за коње официра током Првог светског рата.
